דוליס
דוליס לעסקים במחירים הטובים בישראל: מבחר של 8 מוצרים איכותיים, לדוגמה תחתית דוליס תחרה מלבני 30.3/40 ס"מ, תחתיות דוליס תחרה בקוטר 32 ס"מ. אספקה מהירה, מלאי קבוע והדפסת לוגו לפי דרישה.
דוליס: נייר התחרה שעושה את ההבדל
דוליס הוא נייר תחרה מובלט שמונח מתחת לקינוח או על מגש הגשה. תפקידו עיצובי כמעט לחלוטין, והוא אחד השדרוגים הזולים ביותר שקיימים: אגורות בודדות ליחידה, שהופכות מגש מתכת פשוט למשטח הגשה של קונדיטוריה ותיקה.
בפועל הוא גם מונע מהקינוחים להחליק על מגש חלק, ומקל על הניקוי.
מידות ושימושים
| קוטר | שימוש |
|---|---|
| 9 ס"מ | פרלינים, מיני-קינוחים, צלוחית קפה |
| 14 ס"מ | צלחת קינוח, מארז עוגיות קטן |
| 16.5 ס"מ | פרוסת עוגה, צלחת אישית |
| 21.5 ס"מ | עוגה אישית, צלחת הגשה בינונית |
| 24 ס"מ | עוגה של 10-12 מנות |
| 26.7 ס"מ | עוגות משפחתיות, מגשי הגשה |
| 32 ס"מ | מגשי אירוח גדולים |
| 30.3/40 ס"מ (מלבני) | מגשי הגשה מלבניים סטנדרטיים |
למה כדאי גם מלבני
רוב מגשי ההגשה בקייטרינג ובאירועים מלבניים, ודוליס עגול עליהם משאיר פינות חשופות שנראות לא גמורות. הפורמט המלבני 30.3/40 ס"מ מכסה מגש סטנדרטי במלואו, וזה ההבדל בין הגשה מוקפדת למאולתרת.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין דוליס לתחתית עוגה?
תחתית עוגה היא קרטון קשיח שנושא את משקל העוגה. דוליס הוא נייר דק לעיצוב בלבד ולא נושא משקל. השילוב הקלאסי הוא תחתית זהב עם דוליס תחרה מעליה.
הדוליס סופג שומן?
במידה מוגבלת. הוא מיועד להגשה ולעיצוב, לא לספיגה של מאפים שמנים במיוחד. למטרה הזו יש בקטלוג ניירות פרגמנט ופלייסמנטים.
איזו מידה הכי שימושית?
14 ו-24 ס"מ מכסות יחד את רוב השימושים בקונדיטוריה: הקטנה לצלחות אישיות והגדולה לעוגות ולמגשים.