מדריכים
מדריכים מקצועיים לבחירת אריזות: קרטונים לפיצה ולעוגות, שקיות נייר, אריזות אקולוגיות, חישוב עלות אריזה למנה, וקרטונים למעבר דירה. כל המדריכים נכתבו על בסיס העבודה היומיומית שלנו מול מאפיות, מסעדות ובתי קפה בישראל.
אריזות אקולוגיות לעסקים: מה באמת ירוק ומה רק נראה ככה
"אריזה אקולוגית" הפך למונח שיווקי שמשמעותו התרחבה עד שכמעט אבדה. לפני שמחליפים את כל קו האריזות בעסק, כדאי להבין מה כל מונח באמת אומר, ואיפה ההחלפה משתלמת ואיפה היא בעיקר עולה כסף.…
למדריך המלא ←כמה עולה לכם האריזה לכל מנה, ואיך מורידים את זה
רוב בעלי העסקים במזון יודעים בדיוק כמה עולה להם הבשר, ומעטים יודעים כמה עולה להם האריזה. זה מוזר, כי בעסק משלוחים האריזה יכולה להגיע ל-8% מעלות המנה, יותר מכמה מרכיבים במטבח. איך…
למדריך המלא ←שקיות נייר לעסקים: מה אומר המספר על השקית
מי שמזמין שקיות נייר לעסק נתקל במספור שאף אחד לא הסביר לו: מס' 1, מס' 8, מס' 14. המספרים האלה הם סטנדרט ותיק בשוק הישראלי, והם לא תמיד אינטואיטיביים. המדריך הזה מתרגם…
למדריך המלא ←איך אורזים עוגה למשלוח בלי שהקישוט יימרח
קונדיטור משקיע שעתיים בעוגה, והלקוח פותח קרטון שבו הקישוט מרוח על המכסה. זו לא בעיה של איכות האפייה, זו בעיה של אריזה, והיא כמעט תמיד נובעת משלוש טעויות שאפשר למנוע. טעות ראשונה:…
למדריך המלא ←איך בוחרים קרטון לפיצה: מדריך מידות מלא לפיצריות
קרטון פיצה הוא הדבר האחרון שהלקוח נוגע בו לפני שהוא אוכל, ולעיתים קרובות הדבר היחיד שהוא רואה מהעסק שלכם. פיצרייה שמזמינה את המידה הלא נכונה משלמת על זה פעמיים: בעלות מיותרת ובתלונות…
למדריך המלא ←קרטונים למעבר דירה: כמה צריך, איזה גודל, ואיך לא לטעות
מעבר דירה נכשל או מצליח בשלב האריזה, לא בשלב ההובלה. מי שאורז נכון מוצא את הדברים שלו תוך יומיים, ומי שאורז באלתור מבלה שבועיים בחיפוש אחרי המטען של הטלפון. המדריך הזה מרכז…
למדריך המלא ←